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●部落客強力推薦湯包,爽口鮮嫩豬肉,甜美不膩的湯汁

●多樣道地招牌菜,用料豐富,精心烹調,非嚐試不可

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§上海湯包§

招牌湯包,饕客必嚐經典美食,新鮮嚴選豬肉餡,皮輕薄,肉鮮嫩,湯汁鮮甜而不膩。





§上海菜飯§

道地上海菜飯,軟硬適中的飯粒,配料豐富味美,爽口不油膩的風味,是部落客強力推薦的招牌料理。





§生菜蝦鬆§

鮮脆蝦肉搭配芹菜、蘿蔔及餛飩皮,拌炒得香脆的蝦鬆,包覆在新鮮生菜之中,口感爽脆不油膩。





§砂鍋醃篤鮮§

老上海人餐桌上絶少不了一個大砂鍋,受熱均勻保溫持久,保留了料理的鮮味,湯頭香濃,口味香醇,令人回味無窮。





§紹興醉雞§

新鮮嫩軟的雞腿肉,放在裝滿紹興酒的甕裡,不時散發酒的香氣與肉的鮮味。





§絲瓜湯包§

嚴選絲瓜搭配新鮮蝦仁,粒粒飽滿的湯包,滿足口味,清爽鮮甜的湯汁流露出頂級美味的訊息。





§滬園東坡肉§

香濃醬汁漂亮的鮮染了軟嫩的東坡肉,色澤飽滿,香味散發,滷得透徹的醬汁融入在肉裡,甜美不油膩。搭配刈包,口感更爽口。







§鹹蛋茄子夜開花§

新鮮的茄子,先炸過之後,再和著蔥與鹹蛋一起炒香,美妙的滋味融合在一起,好吃到無法挑剔。



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台中在地16年老店,純正經典上海味,煨、燉、?、燜,近二十年的老功夫,為您呈現「濃油赤醬、重糖艷色」,值得品嘗一輩子的典雅滬菜好味道。





四周環境融合了現代優雅氣息與中國古典風格,巧妙的使用中國式古典窗櫺為隔間,透露著道地的上海風味。









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工商時報【吳正弘】

在北投老爺酒店總給人吃得健康、住得舒適的好印象,2017年北投老爺主打「三天兩夜健康假期」住房專案,標榜「身土不二」的主題概念,強調以在地及當季盛產的食材入菜,意即給身體最好的季節調適與保養,食物的營養價值與新鮮與否更加關鍵。堪稱北投的溫泉飯店中最重視餐飲養生的北投老爺,新的一年強調以基本食物來養生,人們應選擇進食所身處的土地生產及應節的食物。

北投老爺「PURE cuisine純?歐法料理餐廳」是少數會每個月都更換菜單內容的業者,最新推出的純套餐,食材上著重「以形補形,以臟補臟」,休閒活動則以四季為主題規畫,如春季-「展顏」強調注重臉部保養、律動,綻放魅力;夏季-「心動」以加強心肺功能;秋季-「尋緩」 取循環之音,重親血液循環及代謝方面等問題;冬季-「護根」係強調骨骼乃人體軀幹的骨架,唯有加強對骨幹的保養,才能抵禦外來的侵擾。

透過食物與育樂的全新詮釋,期能提供顧客們四季都能保健愉快的北投健康假期,慢享北投、樂當老爺!

北投老爺酒店推出「三天兩夜健康住房專案」,每人每晚8,000元起。最近比較累,那麼可選擇「舒緩釋放」假期,想努力瘦下來,需要「享瘦輕盈」假期,想要讓自己更加年輕那可能需要「活力再生」假期。

上述3種假期一年四季裡,北投老爺都可以為顧客安排;同時,用心設計能真正以形補形、以臟補臟的料理,讓顧客品嘗到「身土不二」的最高價值。

北投老爺公關經理游杉婷表示,「身土不二」一詞最早出自於南宋僧人智圓的維摩經略疏垂裕記,意思是「身」(代表至今行為的結果,一個人本身)和「土」(身處的環境)二者是無法分開、息息相關的。強調人與環境相生相成、互惠共好,也應盡可能採用在地生產、當令時節的食物,一方面是維護自己健康,同時也是支持糧食自主。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

【記者謝政儒台北報導】針對公平會今(14)日發佈「對於電信事業4G吃到飽優惠方案將持續觀察市場動態發展,倘獲有電信事業率予合意停止吃到飽優惠方案,將予嚴懲」。

台灣大哥大聲明如下,4G 699吃到飽費率退場議題,從農曆年前即持續延燒,為媒體持續關注的焦點,但台灣大哥大從未對外以任何形式宣布在2月底前結束4G吃到飽優惠方案,僅於年後2月8日召開媒體春酒活動時,面對媒體詢問被動表示,現在的競爭屬於非理性,希望能盡快推出依照分級收費、使用者付費精神的費率。故並無公平會今日所指,台灣大哥大持續透過媒體釋放極有可能會在2月底前結束4G吃到飽優惠方案之事,亦無透過媒體隔空喊話、聯絡產業營運方向的意圖。

台灣大哥大同時強調,作為一個秉持誠信為本、貫徹公司治理精神的上市企業,將持續並審慎回應與關注包括消費者、員工、政府、媒體、股東等八大面向之利害關係人權益。

(自立晚報20170214)

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